1、苦瓜炒之前要泡吗不用泡水。苦瓜炒蛋需要去除苦瓜的苦味，否则整盘菜会没有蛋香，而只会有苦味。去除苦瓜苦味的办法:泡水没用，将苦瓜切片,放在容器中用盐腌制，几分钟后，将水分挤掉，之后继续腌制，然后再挤掉水

1、香菇能放冰箱里储存吗把香菇放冰箱里利于保存、保鲜。冷藏的话要放入保鲜盒，然后在2-4℃保存。储存香菇时，要避光储存，必须避免在强光下贮存香菇，同时也要避免用透光材料包装；要密封储存，可用铁罐、陶瓷缸等可

1、苦瓜炒鸡蛋热量高吗苦瓜炒蛋的热量单位是：98大卡/100g。从数据上显示，苦瓜炒蛋的热量单位比较低，属于低热量的食物，夏天天气较热，可以吃些苦瓜炒蛋帮助身体进行清热解毒，苦瓜还有促进消化的功效，夏天食用再好不

1、吃香菇不会消化不良香菇不会引起消化不良，相反，香菇还有促进消化的功效。香菇中富含粗纤维，粗纤维不能被人体消化吸收，但是粗纤维具有促进肠胃蠕动，帮助消化的功效，所以吃香菇不会引起消化不良。2、香菇的营养

1、芋头和大米熬粥好吃吗好吃。芋头中含有淀粉、多糖、蛋白质及钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，大米则含有丰富的碳水化合物及一些蛋白质、脂肪、维生素成分，两者一

1、盐水浸泡苦瓜中的苦味素是葫芦素C，属于葡萄苷中的一个异体，属于水溶性的有机物，因此，苦瓜去瓤后切片，用食盐水浸泡半小时，可有效的去掉苦瓜中的苦味素。2、焯水焯水是很多食材都需要进行的一个重要烹饪环节，

1、什么样的莲藕适合炖汤莲藕有两种，一种莲藕是脆的，这种莲藕是不烂的。还有一种莲藕是红色的，这种就是很容易炖烂的，适合用来炖汤食用。2、莲藕怎么炖才能烂1.莲藕炖之前可以经过盐水浸泡，这样就可以保证在炖煮的

1、烤红薯热量高吗会发胖吗不高，适量吃不会发胖。红薯本身并不是高热量的食物，100克的生红薯含有80大卡的热量，而将红薯烤熟后，每100克的烤红薯也只含有100大卡的热量，但是100克的米饭也含有120大卡左右的热量，所以相

1、苦瓜鹅蛋能一起吃吗可以。苦瓜是可以和鹅蛋一起食用的，苦瓜和鹅蛋之间是不会产生有害成分的，两者一起的搭配食用是不错的选择。苦瓜其是具有一定的清热解毒的作用，而鹅蛋其也是具有一定的解毒功效，两者相互搭配

1、红薯热量高还是米饭热量高米饭热量相对高些。将红薯和米饭在同等重量下对比的话，100克煮熟的米饭其热量大约是116大卡，而100克煮熟的红薯其热量大约是86大卡，因此米饭和红薯比热量相对高一点。不过如果是红薯不是水