工业用盐冒充食盐流入北京等地如何辨别食用盐真假

2022-04-20 16:31:37 来源：

【导读】盐是炒菜必不可少的佐料，盐的重要性可想而知，但是有些工业用盐冒充食盐流入北京等地，这就会直接危害到大家的身体健康，那么有什么方法可以辨别食用盐的真假呢？快来了解下吧。

在公安部统一指挥下，江苏警方会同北京等地警方成功侦破一起特大工业盐冒充食盐案件，涉及北京、天津、河南、河北、安徽、山东、江苏等7个省市，案值2000余万元，涉案主要犯罪嫌疑人全部抓获归案。

如何鉴别食用盐真假？

1、看包装封口横纹。

小包装真盐封口全部用自动包装机，两边封口横纹平整，抚摸上去手感有凹凸感；

假盐包装袋上下封口横纹不一致。一头较平整，但凹凸感不强，另外一头封口粗糙不整齐。

2、看生产日期。

小包装真盐的生产日期是包装过程中根据不同时间随即喷墨印在包装袋上的，日期观感较模糊，用手指大力擦可以擦去生产日期。

假盐包装袋上的生产日期是在制袋时联同图案一起印上去的，字体清晰漂亮，怎样都擦不掉的。

3、看防伪标识。

小包装真盐上面的防伪标志是全国统一印制的，用特殊的仪器设备可以辨别出来；

假盐也有防伪标志，但是过不了仪器关。

食用工业盐有什么危害？

1、长期食用含有工业盐的食物，会造成人体胃肠道功能紊乱、损害神经系统。

2、工业盐若含有亚硝酸盐，是很为严重的一种情况，会引发中毒。