肠炎患者必知的饮食知识

肠炎患者必知的饮食知识

肠炎也已经是很常见的疾病了，一般患有肠炎的人都是很受折磨的，如果不去及时的治疗，演变成慢性肠炎就不好治疗了，对于肠炎的患者来说平时的饮食是很重要的，就不能够随便的吃东西了，如果不注意健康的饮食会引起病情的加重，因此肠炎的饮食患者应该多了解。

肠炎的出现会引起患者不断的腹泻，患者一定要找出原因，在平时的饮食上要更加的注意，科学的膳食对肠炎患者是至关重要的，特别是油腻，脂肪多，不易消化的食物要避免，下面我们来说说患有肠炎饮食应该注意些什么?

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1.少纤维、低脂肪食物有促进肠蠕动、刺激肠壁的作用，但不易消化，对肠道不利，故应限制。多油及脂肪类食物，除不易消化外，其滑肠作用又可使腹泻加重，所以油炸、烹调、油煎及肥肉类和食用油应控制用量。

2.注意补充蛋白质及维生素。在日常饮食中应选用一些易消化的优质蛋白质食品，如鱼、蛋、豆制品及富含维生素的新鲜嫩叶菜等。很好食用菜汁，以减少纤维的摄入，因为慢性肠炎病人的消化吸收功能差，应采用易消化的半流少渣饮食、少量多餐的方法，以增加营养，改善症状。慢性结肠炎急性发作时，应食粥类、精米面类、鱼虾、蛋及豆制品和易消化的食物，以使肠道得以休息。

3.慢性肠炎如有脱水低钠现象时，应及时补充淡盐水，食用菜叶汤以补充水、盐和维生素的丢失。

4.排气、腹泻过强时，应少食糖及易产生发酵的食物：如薯类、豆类、牛奶等。

5.柿子、石榴、苹果都含有鞣酸及果胶成分，均有收敛止泻作用，慢性结肠炎可适量食用。

6.慢性肠炎病人多是身体虚弱、抵抗力差，尤其胃肠道易并发感染，因而更应注意饮食卫生，不吃生冷、坚硬及变质的食物，禁酒及辛辣刺激性强的调味品。

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