怎么做西兰花炒虾仁
2024-06-24 10:20:28 来源:
虾仁含有丰富的蛋白质,而且易消化,西兰花不仅抗氧化,还有防癌的功效,当这两者营养食材在一起,会有什么样的口感呢?
主料:西兰花、虾仁
做法:
1、西兰花洗净后用淡盐水浸泡30分钟,去除残留的农药;
2、将西兰花去掉粗茎,择成小朵;虾仁用生抽、淀粉腌一下,大蒜拍破切碎;
3、锅中注入适量清水,烧开后加入少许盐,将西兰花放入,煮几分钟熟透后捞出;
4、锅中倒入少许油,下蒜末和虾仁翻炒变色后,放入西兰花翻炒均匀即可出锅。
这两者食物的营养丰富,口感甚好,喜欢吃虾仁的朋友也可以用西兰花来搭菜,炒菜的步骤也是很简单的哦。
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